Nudelmaschine Test

Welche Nudelmaschine schenken?

gm1973-admin — Fri, 02 Nov 2012 13:03:40 +0000

Eine Nudelmaschine macht als Geschenk immer eine gute Figur. Doch gerade an Weihnachten oder zum Geburtstag oder zur Hochzeit ist eine solche Maschine gerne gesehen. Denn man hat auf jeden Fall viele Jahre lang damit Freude und kann sich in vielen Situationen an den Schenkenden erinnern. [...]

Einfaches Teigrezept ohne Ei

gm1973-admin — Mon, 01 Oct 2012 12:46:17 +0000

Pastateig ist gar nicht so kompliziert wie viele vielleicht denken. Man kann einen Teig aus den einfachsten Zutaten in einer Stunde zaubern, ganz ohne Maschinen und unnatürliche Zusätze. Nicht einmal ein Ei muss in den Teig. [...]

Besuchstipp: Nudelmuseum in Riesa

gm1973-admin — Wed, 05 Sep 2012 12:13:55 +0000

Das erste Nudelmuseum Deutschlands kann man in Riesa finden. Dort entstand es im Jahr 2003 und ist mittlerweile zu einer touristischen Attraktion geworden. Dies liegt auch daran, dass man nicht nur das Museum, sondern auch die moderne Produktion der Teigwaren Riesa besichtigen kann. [...]

Wie lange kann man selbstgemachte Nudeln aufbewahren?

gm1973-admin — Fri, 03 Aug 2012 12:00:39 +0000

Selbstgemachte Nudeln müssen nicht sofort verzehrt werden. Wer die in diesem Artikel vorgestellten Punkte zur richtigen Aufbewahrung beachtet, kann ziemlich lange warten, bis er seine Lieblinge endlich zu einem leckeren Essen zubereitet. Erfahren Sie mehr darüber... [...]

Wozu braucht man einen Nudeltrockner?

gm1973-admin — Sun, 15 Jul 2012 14:08:46 +0000

Ein Nudeltrockner hört sich zunächst etwas seltsam an, hat aber eine wichtige Aufgabe beim Herstellen von Nudeln zu Hause zu erfüllen. Denn Nudeln, die aufbewahrt werden sollen, müssen richtig getrocknet werden. Dieser Artikel beschreibt Möglichkeiten und zeigt Nudeltrockner. [...]

Was ist ein Pastabike?

gm1973-admin — Fri, 29 Jun 2012 14:44:58 +0000

Bei den Nudelmaschinen des Herstellers Marcato, zum Beispiel der Atlas 150, liegt bei günstigen Angeboten oft auch noch ein Pastabike bei. Fährt die Pasta damit Fahrrad oder was verbirgt sich hinter dieser Bezeichnung?

Rechts ist ein Pastabike abgebildet. Manche sagen auch Nudelbike oder Teigrädchen dazu.

Das Modell von Marcato hat 9 kleine Räder, die entnommen [...]

Warum heisst es eigentlich “al dente”?

gm1973-admin — Sat, 23 Jun 2012 13:31:46 +0000

Der Ausdruck "al dente" wird überall verwendet. Manchmal hat man den Eindruck, dass nicht jeder weiß, was sich genau dahinter verbirgt. Deshalb gehen wir heute dem Ursprung dieser Bezeichnung nach. [...]

Braucht man wirklich 3 Hände?

gm1973-admin — Tue, 22 May 2012 12:30:30 +0000

Für die Herstellung von Pasta mit einer Nudelmaschine benötigt man drei Hände. Dieser Bericht zeigt auf, warum es drei Hände sein müssen und wie man dieses biologische Problem möglichst wirksam lösen kann. [...]

Machen Nudeln wirklich glücklich?

gm1973-admin — Tue, 15 May 2012 13:32:45 +0000

Können Nudeln einen wirklich glücklich machen. Es gibt zumindest Seiten im Internet, die genau dies behaupten. Wir gehen den Argumenten nach und starten die Diskussion. Es bleibt nur zu hoffen, dass man diese Frage auch wirklich bejahen kann. Denn dann sind wir schon bald super-glücklich! [...]

Was ist ein Nudeltrockner?

gm1973-admin — Mon, 30 Apr 2012 13:29:53 +0000

Unter den vielen Methoden zur Trocknung von Nudeln steht eine als die beste Lösung heraus. Dabei handelt es sich um den Nudeltrockner. Was genau verbirgt sich dahinter? [...]